Cookie

La presente sezione descrive le modalità di gestione del Sito in riferimento al trattamento dei dati operato per mezzo di cookies, sulle origini degli stessi, e sulle ragioni di tale uso.

Il Titolare del trattamento è Mirepuà – Food Labe, Cremolino (AL), via Umberto I 69, 15010 – ITALY (mirepua@legalmail.it).

Ove non diversamente specificato i seguenti trattamenti si basano sul consenso, che può essere revocato senza costi in ogni momento.

Cosa sono i cookie?

I cookie sono piccoli file di testo che i siti che visiti inviano al tuo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla tua successiva visita. Nel corso della navigazione su un sito, puoi ricevere sul tuo terminale anche cookie di siti o di web server diversi (c.d. cookie di “terze parti”); ciò accade perché sul sito web visitato possono essere presenti elementi come, ad esempio, immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine web di altri domini che risiedono su server diversi da quello sul quale si trova la pagina richiesta. In altre parole, sono quei cookie che vengono impostati da un sito web diverso da quello che stai attualmente visitando.

A cosa servono?

I cookie sono usati per eseguire autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni e memorizzazione di informazioni specifiche riguardanti gli utenti che accedono al server e di norma sono presenti nel browser di ciascun utente in numero molto elevato. Possono permanere sul terminale dell’utente per lunghi periodi o per periodi brevi. Il cookie di sessione normalmente spira al termine della sessione di navigazione, ossia alla chiusura del browser.
I cookie, tuttavia, possono anche essere utilizzati per tracciare la navigazione dell’utente in rete e creare profili sui suoi gusti, abitudini, scelte, ecc. Con questi cookie possono essere trasmessi al terminale dell’utente messaggi pubblicitari in linea con le preferenze già manifestate dallo stesso utente nella navigazione online.

Per saperne di più

In particolare seguendo lo schema suggerito dall’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali i cookie possono classificarsi nell’ambito delle macro categorie di seguito indicate:

  1. 1. cookie tecnici
    I cookie tecnici sono quelli utilizzati al solo fine di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell’informazione esplicitamente richiesto dall’abbonato o dall’utente a erogare tale servizio. Essi non vengono utilizzati per scopi ulteriori e sono normalmente installati direttamente dal titolare o gestore del sito web. Possono essere suddivisi in:
    • – cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di realizzare un acquisto o autenticarsi per accedere ad aree riservate);
    • – cookie analytics, assimilati ai cookie tecnici laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso;
    • – cookie di funzionalità, che permettono all’utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, la lingua, i prodotti selezionati per l’acquisto) al fine di migliorare il servizio reso allo stesso.
  2. 2. cookie di profilazione
    I cookie di profilazione sono volti a creare profili relativi all’utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell’ambito della navigazione in rete. In ragione della particolare invasività che tali dispositivi possono avere nell’ambito della sfera privata degli utenti, la normativa europea e italiana prevede che l’utente debba essere adeguatamente informato sull’uso degli stessi ed esprimere così il proprio valido consenso.
    La nostra normativa prevede che l’archiviazione delle informazioni nell’apparecchio terminale di un contraente o di un utente o l’accesso a informazioni già archiviate sono consentiti unicamente a condizione che il contraente o l’utente abbia espresso il proprio consenso dopo essere stato informato.
  3. 3. cookie dei servizi di analisi
    Sono i cookie utilizzati per analizzare statisticamente gli accessi/le visite al sito (cookie cosiddetti “analytics”) ma non sempre perseguono esclusivamente scopi statistici o raccolgono informazioni in forma aggregata, e spesso sono forniti da terze parti che raccolgono gli indirizzi IP degli utenti e possono accedervi in forma disaggregata (in questi casi è possibile limitare il trattamento ricorrendo a tecniche di anonimizzazione); Normalmente non sono esentati dal consenso, tuttavia, quando sono utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso, sono assimilati ai cookie tecnici.

Cookie utilizzati dal presente sito e loro disattivazione

Il Titolare del trattamento Ti informa che il Sito fa uso di cookie per la trasmissione di informazioni di carattere personale.
Vengono utilizzati c.d. cookies persistenti di profilazione, di prima parte e terze parti, ovvero sistemi per il tracciamento degli utenti che possono analizzare le tue preferenze allo scopo di inviarti pubblicità personalizzata.
Elenco dei cookie di profilazione:

Nome del cookie: IDE
Proprietario: doubleclick.net
Durata: 1 anno
A cosa serve: Utilizzato da Google DoubleClick per registrare e produrre resoconti sulle azioni dell’utente sul sito dopo aver visualizzato o cliccato una delle pubblicità dell’inserzionista al fine di misurare l’efficacia di una pubblicità e presentare pubblicità mirata all’utente.
trasferimento di dati all’estero: sì, Stati Uniti
Garanzia adottata per proteggere i dati:EU-US Privacy Shield
informativa di Google Inc – Double click https://policies.google.com/technologies/types?hl=it

Nome del cookie: test_cookie
Proprietario: doubleclick.net
Durata: sessione
A cosa serve: questo cookie viene usato per verificare se il browser dell’utente supporta i cookie. 
trasferimento di dati all’estero: sì, Stati Uniti
Garanzia adottata per proteggere i dati:EU-US Privacy Shield
informativa di Google Inc – Double click https://policies.google.com/technologies/types?hl=it

Nome del cookie (pixel): pagead/1p-user-list/#
Proprietario: Google Inc.
Durata: sessione
A cosa serve: 
trasferimento di dati all’estero: sì, Stati Uniti
Garanzia adottata per proteggere i dati:EU-US Privacy Shield
informativa di Google Inc – https://policies.google.com/technologies/types?hl=it

Nome del cookie (pixel): ads/ga-audiences
Proprietario: Google Inc.
Durata: sessione
A cosa serve: 
trasferimento di dati all’estero: sì, Stati Uniti
Garanzia adottata per proteggere i dati:EU-US Privacy Shield
informativa di Google Inc – https://policies.google.com/technologies/types?hl=it

Questo sito utilizza cookie di analisi di terze parti, in particolare di Google Analytics.
Questi cookie (Cookie Analytics) servono per analizzare il traffico del sito stesso, ma possono fornire anche informazioni ulteriori e possono essere utilizzati da Google o da terze parti per profilarti.
In particolare, i cookies utilizzati dal presente Sito sono quelli di seguito elencati:

nome del cookie: _gat
proprietario: Google Inc.
Durata: 10 minuti dalla sessione
a cosa serve: Si utilizza per bloccare il numero di richieste degli script di analisi in modo da considerare uniche le visite dell’utente

nome del cookie: _ga
proprietario: Google Inc.
Durata: 2 anni
a cosa serve: Il cookie è usato per distinguere gli utenti che navigano il sito

nome del cookie: _gid
proprietario: Google Inc.
Durata: sessione
a cosa serve: registra un identificativo unico che è usato per generare statistiche su come l’utente visita il sito.

i cookie sopra indicati comportano trasferimento di dati all’estero? Sì, negli Stati Uniti
Garanzia adottata per proteggere i dati: EU-US Privacy Shield
Informativa di Google Analytics: https://www.google.com/analytics/learn/privacy.html?hl=it

Vuoi essere escluso dalla raccolta dati di Google Analytics? Clicca sul link a fronte e scarica il componente aggiuntivo messo a punto da Google: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=it

per saperne di più su Google Analytics

Per misurare la performance del sito (pagine più/meno viste, elementi più/meno cliccati, numero di visitatori, parole più cercate, ecc.) viene utilizzato Google Analytics.
Google Analytics è uno strumento di analisi di Google che aiuta i proprietari di siti web e app a capire come i visitatori interagiscono con i contenuti di loro proprietà. Si può utilizzare un set di cookie per raccogliere informazioni e generare statistiche di utilizzo del sito web. Questi marcatori sono usati per memorizzare informazioni dei visitatori, quali il momento temporale in cui il sito è stato visitato, la precedente visita, e attraverso quale dominio gli stessi sono pervenuti al sito. Tali informazioni, generate attraverso il mero accesso al sito, sono poi inviate a macchine di server situate negli Stati uniti d’America e lì archiviate da Google.
Oltre i cookie, viene utilizzato anche un pixel tag. Il pixel tag costituisce un tipo di tecnologia impiegata in un sito web o nel corpo di un’email allo scopo di tracciare le attività sui siti web o l’apertura/accesso alle email ed è spesso utilizzato insieme ai cookie (http://www.google.it/intl/it/policies/privacy/key-terms/). 
La Privacy Policy di Google, http://www.google.com/intl/it/policies/privacy/ invece, disciplina in generale il trattamento dei dati personali degli utenti che utilizzano i prodotti e i servizi Google. A maggior tutela dei diritti dell’utente, infine, si informa lo stes-so sulla possibilità offerta da Google (per mezzo del componente aggiuntivo presente al seguente link https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=it) di scegliere di essere escluso dalla raccolta dei dati da parte di Google Analytics. In tal caso il visitatore non invierà alcuna informazione a Google Analytics.
Infine si informa l’utente che l’elenco dei cookies utilizzati da GOOGLE ANALYTICS è reperibile al seguente indirizzo https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/cookie-usage

Vengono utilizzati anche cookie di tipo tecnico e di sessione. 
La base giuridica del trattamento dei dati personali connesso ai cookie tecnici è il legittimo interesse del titolare al corretto funzionamento del sito e alla prevenzione di comportamenti fraudolenti.

La registrazione della scelta di accettare i cookie verrà memorizzata nel browser attraverso un cookie persistente di durata annuale.

ULTERIORI INFORMAZIONI

Il titolare ritiene utile fornire ulteriori informazioni in ordine alla disattivazione dei cookie da browser, per i sistemi sia fissi che mobili.

Utenti “mobile”

Le modalità di disattivazione attraverso il link diretto nel paragrafo “Cookie utilizzati dal presente sito e loro disattivazione” sono idonee a disattivare i cookie anche per gli utenti mobile.
In ordine agli utenti mobile, si precisa che le configurazioni di sistema per escludere l’archiviazione di cookie o per cancellarli, variano sensibilmente a seconda della marca e/o del modello del device utilizzato.
Sarà pertanto necessario consultare le indicazioni fornite dal produttore. Si riportano di seguito le informazioni relative ai sistemi più diffusi:

Chrome for Mobile:
A) Chrome per Android
1 Aprire il menu Chrome.
2 Potrebbe corrispondere a un’icona con dei piccoli cerchi sovrapposti o a un pulsante quadrato sul telefono.
3 Toccare Impostazioni > Impostazioni sito.
4 Deselezionare l’opzione Cookie
B) iPad o iPhone
Per gestire le impostazioni generali relative ai contenuti per i siti web in Chrome, procedere nel seguente modo:
1 Aprire il menu Chrome .
2 Toccare Impostazioni.
3 In “Avanzate”, toccare Impostazioni contenuti.
4 Accetta cookie: Deselezionare questa opzione per evitare che le pagine web memorizzino cookie sul dispositivo mobile.
Per ulteriori informazioni consultare:
https://support.google.com/chrome/answer/2392971?hl=it

Informazioni sulla cancellazione dei cookie per Chrome sono reperibili al seguente link: https://support.google.com/chrome/answer/2392709?hl=it

Safari per sistemi mobili
Per impostare il blocco dei cookie da parte di Safari in iOS 11 Per scegliere il blocco dei cookie da parte di Safari, tocca Impostazioni > Safari > Blocca tutti i cookie.

In iOS 8, toccare Impostazioni > Safari > Blocca cookie e scegliere “Consenti sempre”, “Consenti solo dai siti web che visito”, “Consenti solo dal sito web attuale” oppure “Blocca sempre”. In iOS 7 o versioni meno recenti scegliere “Mai”, ” Di terze parti e inserzionisti” o “Sempre”.

Ulteriori informazioni sono reperibili al seguente link: https://support.apple.com/it-it/HT201265

Maggiori informazioni sulla operatività dei cookie nei sistemi mobili si possono reperire qui: http://www.allaboutcookies.org/mobile/index.html” target=”_blank”>http://www.allaboutcookies.org/mobile/index.html

Disattivazione attraverso le impostazioni del browser
Per procedere alla disattivazione dei cookie e/o scegliere il desiderato livello di blocco l’utente desktop potrà avvalersi altresì del proprio browser, modificandone le impostazioni. Di seguito si riportano i link ai principali browser attualmente presenti sul mercato per la modifica delle impostazioni di sessione:

INFORMAZIONI SULLE IMPOSTAZIONI DEI COOKIES (GOOGLE CHROME)
Per modificare le impostazioni dei cookie occorre:
1. Aprire Chrome sul computer.
2. In alto a destra cliccare su Altro Impostazioni.
3. Cliccare su Avanzate in fondo.
4. Nella sezione “Privacy e sicurezza”, cliccare su Impostazioni contenuti.
5. cliccare su Cookie.
6. Nella sezione “Tutti i cookie e i dati dei siti”, cliccare su Rimuovi tutto.
7. Confermare facendo clic su Cancella tutto.
5 Nella sezione “Privacy e sicurezza” è possibile:
a) eliminare cookie specifici.
b) eliminare i cookie relativi a un periodo di tempo
c) consentire o bloccare i cookie di un sito specifico

Istruzioni più dettagliate in ordine alla gestione dei cookie sono reperibili a questo link http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=eng&answer=95647

INFORMAZIONI SULLE IMPOSTAZIONI DEI COOKIES (FIREFOX)
Come modificare le impostazioni dei cookie
Per verificare o modificare le proprie impostazioni:
1 Fare clic sul pulsante dei menu e selezionare Preferenze (“Opzioni” per gli utenti Windows).
2 Selezionare il pannello Privacy.
3 Alla voce Impostazioni cronologia: selezionare utilizza impostazioni personalizzate. “Blocca cookie di terze parti e dati dei siti”.
4 Per attivare i cookie, contrassegnare la voce Accetta i cookie dai siti; per disattivarli togliere il contrassegno dalla voce.E’ possibile escludere i cookie di terze parti agendo sull’impostazione “Accetta i cookie di terze parti” e impostandola su Mai.Fare clic sul pulsante dei menu e selezionare Preferenze.
8. Selezionare il pannello Privacy e sicurezza e andare alla sezione Cronologia.
I seguenti articoli contengono istruzioni su come utilizzare le impostazioni per la gestione dei cookie:
• Attivare e disattivare i cookie: come attivare o disattivare la memorizzazione dei cookie in Firefox.
• Eliminare i cookie: come rimuovere i cookie già impostati dai siti web visitati.
• Bloccare i cookie: come impedire a certi siti web di memorizzare i propri cookie.
• Disattivare i cookie di terze parti: come impedire la memorizzazione dei cookie da parte di siti web diversi da quello che si sta visitando
Maggiori informazioni sono disponibili a questo link: https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie– http://support.mozilla.org/en-US/kb/enable-and-disable-cookies-website-preferences

INFORMAZIONI SULLE IMPOSTAZIONI DEI COOKIES (INTERNET EXPLORER)
1 Per bloccare o consentire i cookie in Internet Explorer 11 per Windows 10
1. In Internet Explorer selezionare il pulsante “Strumenti” e quindi selezionare “Opzioni Internet”.
Selezionare la scheda “Privacy”, in “Impostazioni” selezionare “Avanzate” e scegliere se si vuole consentire, bloccare o ricevere una richiesta per i cookie proprietari o di terze parti.
Per bloccare o consentire i cookie In Internet Explorer selezionare il pulsante “Strumenti e quindi selezionare “Opzioni Internet”.
Selezionare la scheda “Privacy” e quindi in “Impostazioni” spostare il dispositivo di scorrimento verso l’alto per bloccare tutti i cookie o verso il basso per consentire tutti i cookie, quindi selezionare OK.
Maggiori informazioni ai link qui sotto:
http://windows.microsoft.com/it-it/windows-vista/block-or-allow-cookies
http://windows.microsoft.com/en-us/windows-vista/block-or-allow-cookies

INFORMAZIONI SULLE IMPOSTAZIONI DEI COOKIES (SAFARI)
Come bloccare i cookie
Scegliere Safari > Preferenze, cliccare su Privacy, quindi eseguire una delle seguenti operazioni:
 Modifica quali cookie e dati di siti web sono accettati: selezionare un’opzione per “Cookie e dati di siti web”:
 Blocca sempre: Safari non consente a siti web, terze parti o sponsor di archiviare cookie e altri dati sul Mac. Questo potrebbe impedire il corretto funzionamento di alcuni siti web.
Per impostare il blocco dei cookie da parte di Safari in iOS 8, occorre cliccare su Impostazioni > Safari > Blocca cookie e scegliere “Consenti sempre”, per consentire sempre l’archiviazione dei cookie; “Consenti solo dai siti web che visito”, per archiviare solo i cookie dei siti web visitati; “Consenti solo dal sito web attuale” per consentire i cookie solo dal sito che si sta visitando oppure “Blocca sempre” per impedire l’archiviazione di tutti i cookie.
In iOS 7 o versioni meno recenti scegli “Mai”, ” Di terze parti e inserzionisti” o “Sempre”.
Ulteriori informazioni sono disponibili al seguente link:

https://support.apple.com/kb/PH17191?viewlocale=it_IT&locale=en_US
Si ricorda, inoltre, che l’utente ha sempre la possibilità di rimuovere manualmente i cookies già installati nel proprio dispositivo fisso o mobile.

Come svuotare la cache ed eliminare i cookies su
GOOGLE CHROME: https://support.google.com/accounts/answer/32050?hl=it
MOZILLA FIREFOX: https://support.mozilla.org/it/kb/Eliminare%20i%20cookie
WINDOWS EXPLORER: http://windows.microsoft.com/it-IT/internet-explorer/delete-manage-cookies#ie=ie-11
SAFARI su fisso: aprire Safari, nel menù dell’applicazione selezionare “Safari” e successivamente “cancella cronologia”.
Per i dispositivi mobili consultare il seguente link https://support.apple.com/it-it/HT201265 (Come cancellare le informazioni dal dispositivo)

Infine si segnala che è possibile impostare i browser in modo che evitino di archiviare cookie solo temporaneamente: si tratta della navigazione “in incognito” detta anche “navigazione privata o “navigazione anonima” (a seconda del browser utilizzato).
A volte queste impostazioni consentono la sola memorizzazione dei cookie tecnici, che comunque vengono cancellati al termine della sessione. Altre volte non consentono neppure quella. Istruzioni e caratteristiche sono disponibili sulle pagine dedicate al supporto del browser utilizzato:
Google Chrome e Google Chrome Mobile: https://support.google.com/chrome/answer/95464?hl=it
Apple Safari: https://support.apple.com/it-it/guide/safari/ibrw1069/mac
Apple Safari Mobile: https://support.apple.com/it-it/HT6366
Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Navigazione%20anonima
Microsoft Internet Explorer http://windows.microsoft.com/it-it/windows/what-is-inprivate-browsing

Per completezza si informa l’utente che è possibile avere informazioni sui cookie archiviati sul proprio terminale e disattivarli singolarmente decidendo di accettarli solo da parte di alcune società cliccando sulla risorsa presente al seguente link: http://www.youronlinechoices.com/it/le-tue-scelte
Sul sito http://www.youronlinechoices.com/it/ è anche possibile avere maggiori informazioni sulla pubblicità comportamentale. Ulteriori informazioni sui cookies possono essere reperite sul sito http://www.allaboutcookies.org/

COSA DEVI FARE?

Vogliamo ricordarti che è tua responsabilità assicurare nei limiti della tua conoscenza che i dati che ci fornisci siano accurati, completi e aggiornati. Inoltre, se condividi con noi dati di altre persone è una precisa responsabilità trattare quei dati secondo le norme di legge.
Ad esempio, sarà compito tuo informare le persone, delle quali ci fornisci i dati, del contenuto di questa informativa e ottenere il loro consenso se la legge lo richiede.

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Noi ti forniamo accesso ai tuoi dati.
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Puoi comunque sempre contattarci se vuoi:

  • • accedere oppure rivedere, modificare o cancellare i dati che ci hai fornito (se non ci è più permesso di conservarli o non siamo obbligati a conservarli);
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  • • ricevere copia dei tuoi dati (in un formato leggibile di uso comune);
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    • Online mezzo e-mail: mirepua@open.legalmail.it

Diritto di opposizione: puoi sempre opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse. Daremo seguito alla tua richiesta valutando l’eventuale prevalenza del nostro legittimo interesse sui tuoi interessi o diritti e libertà fondamentali.

Facciamo del nostro meglio per rispondere alle richieste in tempo e senza costi salvo quando ciò richiede uno sforzo spropositato.
In alcuni casi possiamo chiederti di verificare la tua identità prima di prendere in carico la tua richiesta. 
Se non sei soddisfatto della risposta ricevuta, puoi fare reclamo all’autorità di controllo competente nel tuo Paese.